Focu tu Salento – Sott’olio d’Oliva – Carlino

Focu tu Salento Sott’olio d’Oliva – Carlino

La base del Focu tu Salentu è la medesima della Giardiniera della Nonna: sedano, cavolfiore, pomodoro verde, peperone rosso, verde e giallo, finocchi, carote e cipolle tagliati manualmente i cubetti di verdure vengono tritati manualmente, aggiungendovi peperoncino locale e olio d’oliva. I vasetti sono riempiti manualmente.

Ingredienti Focu tu Salentu: Carote, Sedano, Cavolfiore, Pomodoro verde, Peperoni rossi e gialli, peperoncino piccante, olio di oliva, aceto di vino bianco, sale, correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).

 

Peso 0.350 kg

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