Friscous Classic
ha come base un mix di semole di grano duro Italiano, lievito madre, curcuma ed erbe aromatiche.
I gesti sapienti del mastro fornaio locale, la qualità delle materie prime impiegate, il ricco bouquet di fragranze del lievito madre, le proprietà antiossidanti della curcuma, la scrupolosa lavorazione artigianale e la cottura in antichi forni, oltre ad esaltare il sapore ed il gusto di Friscous®, lo rendono un prezioso alleato per la nostra salute.
L’equilibrato bilanciamento dei singoli ingredienti, lo rendono adatto ad ogni preparazione.
Definito dal “Sole 24 ORE” il super Cous Cous, è stato annoverato tra i 5 “Superfood, Antiage e Antiossidanti Made in Italy”
è fatto di pietre il nostro Salento, di siepi e di fichi d’india, di fronte di ulivi millenari e distese di grano carezzate dal vento che soffia mite da un mare denso di aromi mediterranei.
Friscous è:
-Fonte di fibra
-Adatto per chi segue una dieta Vegetariana o Vegana
Ingredienti
- semola rimacinata di grano duro
- semola di grano duro
- lievito naturale
- acqua
- curcuma longa
- erbe aromatiche
- aceto
- sale marino
Come si Gusta?
Croccante: prima di gustare in tuoi piatti aggiungi friscous in tutta la sua croccantezza per condire antipasti, primi, secondi, contorni o per panare.
Leggermente Bagnato: per farcire o gratinare i piatti da infornare, per preparare l’impasto di sformati, tortini, polpette e crocchette.
Come ingrediente principale: può anche essere gustato come ingrediente principale per un pranzo veloce e gustoso o per una cena in compagnia.